Käseherstellung

Von der Milch zum Käse - die farbige Lehr- und Schautafel im Querformat zeigt in übersichtlicher und leicht verständlicher Form die einzelnen Schritte der Käseherstellung grafisch auf. Dabei werden die Unterschiede bei der Produktion der verschiedenen Käsesorten verdeutlicht. Die Schautafel ist vorrangig für Fach-, Lehr- und Beratungskräfte sowie Schüler konzipiert. Sie kann aber ebenso von anderen Interessierten beispielsweise für Ausstellungen oder Messen genutzt werden. An den Längsseiten des Posters befindet sich jeweils eine Kunststoffleiste, die obere davon ist mit zwei Ösen zum Aufhängen versehen.