Fischgerichte für Genießer

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Irene Rüter

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Frischer Fisch auf den Tisch! Dieses Kochbuch bietet die besten Rezepte, Tipps zur Zubereitung und Warenkunden rund um alles, was aus dem Meer auf den Tisch kommt. Von delikaten Salaten, Suppen und Snacks über Gegrilltes, Gebackenes, Gebratenes und Geräuchertes bis hin zu feinen Leckereien und raffinierten Ideen für festliche Anlässe bietet »Fischgerichte für Genießer« eine riesige Rezeptauswahl für die beliebtesten Fischsorten, Meeresfrüchte und Krustentiere. Anfängern und Fortgeschrittenen bietet das Buch informative Warenkunden sowie Zubereitungstipps und -techniken, präzise Zutatenlisten für jedes Rezept, leicht verständliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen, viele Kochtipps aus der Profiredaktion, zu jedem Rezept eine Getränkeempfehlung, genaue Angaben zu Zubereitungszeit, Nährwerten und Kalorien.

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Fischgerichte für Genießer, Irene Rüter

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Année de publication: 2006

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Titre: Fischgerichte für Genießer
Langue: Allemand
Auteurs: Irene Rüter
Éditeur: Moewig
Publié: 2006
ISBN10: 3811819259
ISBN13: 9783811819252
Séries: Kochen & genießen
Mots clés: Poissons
Description: Frischer Fisch auf den Tisch! Dieses Kochbuch bietet die besten Rezepte, Tipps zur Zubereitung und Warenkunden rund um alles, was aus dem Meer auf den Tisch kommt. Von delikaten Salaten, Suppen und Snacks über Gegrilltes, Gebackenes, Gebratenes und Geräuchertes bis hin zu feinen Leckereien und raffinierten Ideen für festliche Anlässe bietet »Fischgerichte für Genießer« eine riesige Rezeptauswahl für die beliebtesten Fischsorten, Meeresfrüchte und Krustentiere. Anfängern und Fortgeschrittenen bietet das Buch informative Warenkunden sowie Zubereitungstipps und -techniken, präzise Zutatenlisten für jedes Rezept, leicht verständliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen, viele Kochtipps aus der Profiredaktion, zu jedem Rezept eine Getränkeempfehlung, genaue Angaben zu Zubereitungszeit, Nährwerten und Kalorien.