Zur Krone

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Seit 1982 erhalten Karl-Emil Kuntz und die Krone regelmäßig hohe Auszeichnungen, darunter den Michelin-Stern, der seit 1984 in ununterbrochener Folge über dem Haus leuchtet. Die Krone gehört zu den 100 besten Restaurants in Deutschland. Kuntz wurde vom Aral Schlemmer Atlas zum „Aufsteiger des Jahres 2006“ gekürt, der Große Restaurant & Hotel Guide wählte ihn zum „Koch des Jahres in Deutschland“. 17 Punkte im Gault Millau, 4,5 Kochlöffel im Aral Schlemmer Atlas sowie 4 Bestecke und 3 Kronen für das Hotel im Varta-Führer sprechen für sich. Über Kuntz und die „Kunst des Könners“ schreibt VIF: „Immer wieder faszinierend, was er der Region und den Jahreszeiten zu entnehmen versteht. Alles in kreativer Verfeinerung. Althergebrachtes eingeschlossen ….“ Mit diesem reich bebilderten Kochbuch brauchen Feinschmecker nun auch zuhause auf die große Küchenkunst, Tradition und Gastlichkeit der Krone nicht mehr zu verzichten.