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Frankreich, Heimat der gehobenen Küche - Über hundert kulinarische Klassiker, Tipps zum Umschiffen gastronomischer Klippen, Informationen zu Land und Leuten sowie eine liebevolle, hochwertige Ausstattung machen diese Reihe zum Schmuckstück in jeder Küche und Kochbuchsammlung.
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Die französische Küche, Elisabeth Luard
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- 2006
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