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Viele Wege führen zum Genuss, doch die vom Autoren Heinz Schmid, der unter anderem für die Schweizer Familie journalisctisch tätig ist, beschriebenen Gebiete mit ihren Gourmet-Highlights zeigen besonders schöne Genuss-Gebiete der Schweiz. Im ersten Band finden sich die zwölf Genuss-Gebiete der Innerschweiz mit Portraits von Köchen und Produzenten und dazu passend die besten 36 Rezepte. Die weiteren drei Bände erscheinen jeweils im Juni 2009, 2010 und 2011.
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Wege zum Genuss, Heinz Dieter Finck
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- 2009
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