Exactement cet exemplaire ira dans le panier
Paramètres
En savoir plus sur le livre
Učebnice pro kuchaře a číšníky podává přehled o přípravě, technologii pokrmů v restauracích a jídelnách. Suroviny , zpracování, tepelné úpravy, druhy potravin a výsledný produkt.
Nous avons un total de du titreTechnologie přípravy pokrmů 1: Učebnice pro kuchaře a číšníky (1996 ).
Achat du livre
Technologie přípravy pokrmů 1: Učebnice pro kuchaře a číšníky, Irena Balogová, Mikuláš Matejka
- Langue
- Année de publication
- 1996
- product-detail.submit-box.info.binding
- (souple),
- État du livre
- Très bon
- Prix
- 2,79 €
Modes de paiement
Il manque plus que ton avis ici.