Das große Buch der Selbstversorgung

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Nachhaltig leben leicht gemacht! Dieses fundierte Selbstversorger-Buch bietet detaillierte Schritt-für-Schritt-Anleitungen und über 800 Abbildungen, die Umwelt und Nachhaltigkeit umfassend beleuchten. Die Theorie wird verständlich erklärt, während die Praxis nachvollziehbar beschrieben wird. Ein Jahresplan für den Selbstversorger-Garten ist ebenfalls enthalten. Ob in der Stadtwohnung, im Vorort-Haus oder auf dem Land – jeder kann zum Selbstversorger werden. Alle Aspekte eines umweltbewussteren, gesünderen Lebens werden gründlich behandelt: von erneuerbaren Energien über die artgerechte Tierhaltung bis hin zu Energiesparen im Haushalt, dem Anbau von Obst, Gemüse und Kräutern, der Herstellung von Naturheilmitteln und der Haltbarmachung von Lebensmitteln. Die Autoren, ein Vater-Sohn-Duo, haben sich dem nachhaltigen Leben verschrieben. Dick Strawbridge verwandelte seine New House Farm in Cornwall in einen Selbstversorgerhof, inspiriert von seiner Zeit als Ingenieur in der Armee. Diese Idee begeisterte nicht nur seinen Sohn James, der sich ebenfalls für Umweltprojekte engagiert, sondern auch zahlreiche Zuschauer der BBC-Doku-Serie „It’s not easy being green“ – und nun auch die Leser dieses umfassenden Ratgebers.