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Kultautor Juan Moreno und Fotograf Mirco Taliercio sind um die Welt gereist und haben an den heißesten Herden Station gemacht. Ihr Fazit: Vergessen Sie alles, was Sie über große Köche zu wissen glaubten. Wahre Köche kochen anders. Mit den Lieblingsrezepten der Teufelsköche zum Nachkochen.
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Teufelsköche, Juan Moreno
- Langue
- Année de publication
- 2013
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