Soll es beim Kochen einfach und schnell gehen, sind Suppen allererste Wahl. Aber auch in puncto Vielfalt ist die Suppe kaum zu übertreffen: Ob cremig oder klar, elegant oder rustikal, mit Gemüse, Fleisch, Getreide oder Obst – der Ur-Klassiker der Familienküche kann sich in jeder denkbaren kulinarischen Kategorie sehen lassen. Und das Beste daran: Eine selbst gekochte Suppe liefert viele wertvolle Inhaltsstoffe mit wenigen Kalorien. Die neue Ausgabe der Ruck-zuck-Küche serviert nicht nur Klassiker und Außergewöhnliches mit Gemüse, Getreide, Fleisch, Geflügel & Co., sondern auch kalte Suppen für den Sommer, „wilde Suppen“ für Sammler oder Suppentipps für jedes Sternzeichen. Und für die schlanke Linie sorgt die Ruckzuck-Suppendiät, die in zwei Wochen einige Kilo purzeln lassen kann.
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Ruck-zuck-Suppenküche, Tanja Braune
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2012
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Soll es beim Kochen einfach und schnell gehen, sind Suppen allererste Wahl. Aber auch in puncto Vielfalt ist die Suppe kaum zu übertreffen: Ob cremig oder klar, elegant oder rustikal, mit Gemüse, Fleisch, Getreide oder Obst – der Ur-Klassiker der Familienküche kann sich in jeder denkbaren kulinarischen Kategorie sehen lassen. Und das Beste daran: Eine selbst gekochte Suppe liefert viele wertvolle Inhaltsstoffe mit wenigen Kalorien. Die neue Ausgabe der Ruck-zuck-Küche serviert nicht nur Klassiker und Außergewöhnliches mit Gemüse, Getreide, Fleisch, Geflügel & Co., sondern auch kalte Suppen für den Sommer, „wilde Suppen“ für Sammler oder Suppentipps für jedes Sternzeichen. Und für die schlanke Linie sorgt die Ruckzuck-Suppendiät, die in zwei Wochen einige Kilo purzeln lassen kann.
