Gin, Whisky & Co.

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Ob Gin, Whisky oder Rum – die Verkostung von hochprozentigen Spirituosen erfreut sich großer Beliebtheit. Dieser umfassende Band bietet einen tiefen Einblick in die Welt der Spirituosen, beleuchtet die Geschichte, Herkunft, Herstellungsverfahren sowie die Qualitäts- und Geschmacksmerkmale verschiedener Spirituosentypen. Entdecken Sie traditionsreiche und weniger bekannte Destillerien sowie die Geheimnisse der Brennverfahren, Reifung und Abfüllung. Das Kapitel über Cocktails stellt wichtige Drink-Kategorien vor und bietet zahlreiche Variationen und Eigenkreationen. Detaillierte Register ermöglichen einen schnellen Zugriff auf Spirituosen, Getränke und Rezepte, während ein Glossar wichtige Grundbegriffe vermittelt. Dieses Handbuch ist unverzichtbar, um beim nächsten Einkauf die richtigen Entscheidungen zu treffen. Der Herausgeber und Autor André Dominé sowie die Fotografen Armin Faber und Thomas Pothmann haben bereits mit der Enzyklopädie Wein internationale Erfolge erzielt. In diesem Werk beleuchten sie alle Aspekte der Spirituosenwelt und berichten von ihren Reisen, bei denen sie die Herstellung und Atmosphäre vor Ort festhielten. Fachautor Matthias Stelzig kreierte faszinierende Cocktails, die von Thomas Pothmann eindrucksvoll fotografiert wurden. So entstand ein informatives und spannendes Werk.