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Der junge Koch, die junge Köchin

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Die 38. Auflage von "Der junge Koch / Die junge Köchin" bietet eine umfassende Überarbeitung, die den neuen Lehrplan für die Kochausbildung berücksichtigt. Sie gliedert sich nach den Lernfeldern und integriert moderne Themen wie Teamarbeit, digitale Kompetenzen und Nachhaltigkeit. Lehrkräfte können den Lehrplan flexibel umsetzen.

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Der junge Koch, die junge Köchin, Frank Brandes

Langue
Année de publication
2018
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Langue
Allemand
Éditeur
Pfanneberg
Publié
2018
Format
rigide
Pages
752
ISBN10
3805707266
ISBN13
9783805707268
Séries
Mots clés
Nonfiction, Loisirs et maison
Description
Die 38. Auflage von "Der junge Koch / Die junge Köchin" bietet eine umfassende Überarbeitung, die den neuen Lehrplan für die Kochausbildung berücksichtigt. Sie gliedert sich nach den Lernfeldern und integriert moderne Themen wie Teamarbeit, digitale Kompetenzen und Nachhaltigkeit. Lehrkräfte können den Lehrplan flexibel umsetzen.