Le livre est actuellement en rupture de stock
En savoir plus sur le livre
Sborník k celostátní přehlídce sýrů. Obsahuje články na téma antimikrobioální aktivity laktobacilů a laktokoků, vliva karagenanů na fyzikální vlastnosti mléka a smetany a jiné.
Achat du livre
Celostátní přehlídky sýrů 2008, Collectif d'auteurs
- Langue
- Année de publication
- 2008
Nous vous informerons par e-mail dès que nous l’aurons retrouvé.
Modes de paiement
Personne n'a encore évalué .