Kochsternchen

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Ergänzungsmaterial im Fach SOZIALES für die 7. – 10. Jahrgangsstufe für die Schulküche und auch für zu Hause. Noch mehr Auswahl für den Unterricht! Das zeichnet die Rezepte aus: leichtes Gelingen in der vorgegebenen Zeit herzustellen preiswert geschmacklich ganz vorn handelsübliche Verpackungsgrößen, dadurch zügiger Einkauf und keine Reste im Kühlschrank Diese Auswahlmöglichkeit unterstützt in der Projektprüfung Schüler/-innen und Lehrkräfte. Die Rezeptsammlung ist in 15 Bereiche gegliedert, so wird der Austausch der Rezepte erleichtert. Zusätzlich zeigt eine Sternchenkennzeichnung den Weg durch die einzelnen Jahrgangs- und damit auch Niveaustufen. Neben den Grundrezepten sind enthalten: Getränke, Suppen, Salate, Beilagen, Soßen, Fleisch-, Fisch-, Nudel- und Gemüsegerichte, Gerichte im Dampfdrucktopf und im Wok, süßes und pikantes Gebäck sowie Süßspeisen und Fingerfood.