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Der wertbewusstART Ernährungsplan wurde von der Ernährungs-Autorin Michaela Weber selbst kreiert und bietet gesunde, pflanzenbasierte Vollwertrezepte für genussvolle Selbstfürsorge. Dieses saisonale Kochbuch erleichtert die Alltagsküche mit unkomplizierten Gerichten, die jeder zubereiten kann. Es verbindet Körper, Geist und Umweltgesundheit und fördert ein neues Ernährungsbewusstsein. Geordnet nach dem Monat Juni, enthält es vorbereitete Menüpläne für abwechslungsreiche 5-Tage-Gesundheitswochen. Einkaufs- und Vorratslisten bieten wertvolle Hinweise für bewussten Lebensmittelkonsum, während farbig gekennzeichnete Lebensmittelgruppen Orientierung geben. Michaela fördert eine gesunde und minimalistische Vorratshaltung, die Platz für Abwechslung lässt und gegen Lebensmittelverschwendung wirkt. Jedes Lebensmittel wird bis zum Ende genutzt, da es perfekt auf die Gerichte abgestimmt ist oder in der Resteküche verarbeitet wird. Der Plan nimmt das Thema Ernährungsbewusstsein ernst und kombiniert „mitMach“ Aufgaben mit lesenswerten Geschichten über die verarbeiteten Lebensmittel. So entsteht ein ganzheitliches System, das nicht nur schmeckt, sondern auch natürlich ist. Ziel ist es, das Innere gut zu versorgen und die äußere Welt zu verbessern.
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wertebewusstART® Ernährungsplan, Michaela Weber-Herrmann
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- 2023
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