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Towards healthy and tasty plant-based milk alternatives, Muzi Tangyu
- Langue
- Année de publication
- 2023
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- Titre
- Towards healthy and tasty plant-based milk alternatives
- Langue
- Anglais
- Auteurs
- Muzi Tangyu
- Éditeur
- Cuvillier
- Publié
- 2023
- ISBN10
- 3736977352
- ISBN13
- 9783736977358
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Science et Mathématiques, Sciences naturelles, Chimie