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Essen und Psyche

Über Hunger und Sattheit, Genuss und Kultur

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  • 260pages
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Ob man Figurprobleme hat oder nicht, ob man gerne kocht und ißt oder nicht - das Essen und seine Zubereitung beschäftigen uns jeden Tag. Gisla Gniech zeigt, daß Essen mehr ist als nur Ernährung.

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Essen und Psyche, Gisla Gniech

Langue
Année de publication
2002
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Titre
Essen und Psyche
Sous-titre
Über Hunger und Sattheit, Genuss und Kultur
Langue
Allemand
Éditeur
Springer
Publié
2002
Format
souple
Pages
260
ISBN10
3540427880
ISBN13
9783540427889
Séries
Description
Ob man Figurprobleme hat oder nicht, ob man gerne kocht und ißt oder nicht - das Essen und seine Zubereitung beschäftigen uns jeden Tag. Gisla Gniech zeigt, daß Essen mehr ist als nur Ernährung.