Dorfschänken, Gasthäuser und traditionelle Küche im Altkreis Lübben

Gasthäuser, Schänken oder Krüge gehören wie die Kirchen oder die Schulhäuser seit Jahrhunderten zum Bild unserer Dörfer und Städte. Als Orte regionaler Küche und als Treffpunkt der Menschen sind sie untrennbar mit unserer Kulturgeschichte verbunden. Bis weit in die Mitte des 20. Jahrhunderts hatten sie auch eine ausgesprochen soziale Funktion: Man tauschte Informationen aus, spielte Karten, sang, musizierte oder trieb Sport. Hier trafen sich die Vereine, wurden Hochzeiten und die Feste des Jahres gefeiert oder Beerdigungen begangen. Auch Lübben und die Dörfer seines Altkreises waren einst reich an solchen Orten.