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Das zweibändie "Teutsche Universal-Kochbuch odere Inbegriff aller Kochkunstvortheile, um gut, wohlfeil und wohlschmeckend zu kochen" aus dem Jahre 1822 war lange Zeit das Grundwerk in den Haushalten.
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Teutsches Universal-Kochbuch, oder Inbegriff aller Kochkunstvortheile, um gut, wohlfeil und wohlschmeckend zu kochen,
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- 2009
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