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Gastronomické služby - servis

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Gastronomické služby - servis, Pavla Burešová, Blanka Zimáková

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Année de publication: 2010
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Titre: Gastronomické služby - servis
Langue: Tchèque
Auteurs: Pavla Burešová, Blanka Zimáková
Éditeur: Vysoká škola hotelová v Praze
Publié: 2010
Format: souple
ISBN10: 8087411064
ISBN13: 9788087411063
Séries
Mots clés: Nonfiction, Manuels