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Gastronomické služby - servis

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Gastronomické služby - servis, Pavla Burešová, Blanka Zimáková, Vysoká škola hotelová v Praze. Katedra hotelnictví

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Année de publication: 2008
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Titre: Gastronomické služby - servis
Langue: Tchèque
Auteurs: Pavla Burešová, Blanka Zimáková, Vysoká škola hotelová v Praze. Katedra hotelnictví
Éditeur: Vysoká škola hotelová v Praze 8
Publié: 2008
Format: souple
Pages: 152
ISBN10: 8086578860
ISBN13: 9788086578866
Séries
Mots clés: Nonfiction, Manuels