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- 528pages
- 19 heures de lecture
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300-plus recipes. The only cookbook devoted to smoke-cooked barbecue, a hot trend.
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Smoke & Spice - Revised Edition, Cheryl Jamison, Bill Jamison
- Langue
- Année de publication
- 2003
- Reliure
- (souple)
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- Langue
- Anglais
- Auteurs
- Cheryl Jamison, Bill Jamison
- Éditeur
- Harvard Common Press
- Publié
- 2003
- Format
- souple
- Pages
- 528
- ISBN10
- 1558322620
- ISBN13
- 9781558322622
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Livres de cuisine, Arts culinaires & Gastronomie, Manuels et guides, Nourriture, Alimentation et boissons
- Évaluation
- 4,1 sur 5
- Description
- 300-plus recipes. The only cookbook devoted to smoke-cooked barbecue, a hot trend.