Paramètres
En savoir plus sur le livre
Už stredovekí učenci považovali živé bytosti za pôvodcov nákazlivých ochorení. Hoci má epidemiologické myslenie dlhú históriu, epidemiológia ako vedný odbor je pomerne mladá a v posledných desaťročiach sa výrazne rozvinula, čím sa stala kľúčovou súčasťou verejného zdravotníctva a preventívnej medicíny. Zameriava sa na ochranu obyvateľstva pred infekčnými chorobami a prevenciu neinfekčných ochorení. Alergia, ako choroba civilizácie, sa vďaka zmene životného prostredia a životného štýlu dramaticky mení. Počet alergických pacientov za posledných 30 rokov vzrástol a tento trend pokračuje. Nové typy alergií, ktoré boli predtým neznáme, sa objavujú, pričom dlhodobá expozícia rôznym alergénom vedie k polysenzibilizácii, čo zvyšuje citlivosť na viaceré alergény a môže spôsobovať trvalé a vážne príznaky. Príčiny alergických ochorení môžu zahŕňať potraviny, geneticky modifikované potraviny, aditíva, konzervačné látky a reakcie medzi potravinovými alergénmi a peľmi. Dôležitá je správna distribúcia bezalergénnych potravín a zvyšovanie povedomia o vplyve výživy na zdravie, pričom je potrebné zmeniť postoj obyvateľstva k vlastnému zdraviu a ovplyvniť výber potravín.
Achat du livre
Epidemiológia a alergie z potravín, Alica Bobková, Ľubomír Lopašovský, Martina Fikselová
- Langue
- Année de publication
- 2016
- product-detail.submit-box.info.binding
- (souple)
Modes de paiement
Personne n'a encore évalué .
- Langue
- Slovaque
- Publié
- 2016
- Format
- souple
- ISBN10
- 8055215812
- ISBN13
- 9788055215815
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Manuels, Manuels universitaires
- Description
- Už stredovekí učenci považovali živé bytosti za pôvodcov nákazlivých ochorení. Hoci má epidemiologické myslenie dlhú históriu, epidemiológia ako vedný odbor je pomerne mladá a v posledných desaťročiach sa výrazne rozvinula, čím sa stala kľúčovou súčasťou verejného zdravotníctva a preventívnej medicíny. Zameriava sa na ochranu obyvateľstva pred infekčnými chorobami a prevenciu neinfekčných ochorení. Alergia, ako choroba civilizácie, sa vďaka zmene životného prostredia a životného štýlu dramaticky mení. Počet alergických pacientov za posledných 30 rokov vzrástol a tento trend pokračuje. Nové typy alergií, ktoré boli predtým neznáme, sa objavujú, pričom dlhodobá expozícia rôznym alergénom vedie k polysenzibilizácii, čo zvyšuje citlivosť na viaceré alergény a môže spôsobovať trvalé a vážne príznaky. Príčiny alergických ochorení môžu zahŕňať potraviny, geneticky modifikované potraviny, aditíva, konzervačné látky a reakcie medzi potravinovými alergénmi a peľmi. Dôležitá je správna distribúcia bezalergénnych potravín a zvyšovanie povedomia o vplyve výživy na zdravie, pričom je potrebné zmeniť postoj obyvateľstva k vlastnému zdraviu a ovplyvniť výber potravín.