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Vorliegendes Buch ist entstanden aus fortwährenden Diskussionen mit Verbraucherinnen und Verbraucher, die einen Führer durch den Dschungel der Informationen brauchen, die man auf Lebensmittel-Etiketten findet, leider aber manchmal nicht versteht
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Der Mensch is(s)t misstrauisch, Erich Lück
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