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This ultimate edition of a beloved classic includes 20 new recipes and dozens of gorgeous full-color photos. A good bowl of soup is soothing and comforting. With less liquid and more chunkiness of texture, the result is stew--a savory and satisfying one-pot meal. Celebrating seasonal produce, Nava ladles out more than 120 delectable recipes.
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Vegan Soups and Stews For All Seasons, Nava Atlas
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- 2024
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- (souple)
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