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Ähnlich wie bei den Pilzen besteht auch beim Sammeln von Pflanzen und Früchten die Gefahr einer Verwechslung mit giftigen und nicht genießbaren Doppelgängern. So gibt es jedes Frühjahr immer wieder Meldungen gefährlicher Verwechslungen des Bärlauchs mit dem Maiglöckchen. Die direkte Gegenüberstellung im Buch schließt Risiken beim Sammeln aus.
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Essbare Wildkräuter und ihre giftigen Doppelgänger, Eva-Maria Dreyer
- Langue
- Année de publication
- 2011
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- (souple)
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- Langue
- Allemand
- Auteurs
- Eva-Maria Dreyer
- Éditeur
- Kosmos
- Publié
- 2011
- Format
- souple
- Pages
- 142
- ISBN10
- 3440126234
- ISBN13
- 9783440126233
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction
- Description
- Ähnlich wie bei den Pilzen besteht auch beim Sammeln von Pflanzen und Früchten die Gefahr einer Verwechslung mit giftigen und nicht genießbaren Doppelgängern. So gibt es jedes Frühjahr immer wieder Meldungen gefährlicher Verwechslungen des Bärlauchs mit dem Maiglöckchen. Die direkte Gegenüberstellung im Buch schließt Risiken beim Sammeln aus.