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In this text, Anthony Bourdain sets off to eat his way around the world. But this is no conventional culinary tour. Bourdain heads out to Saigon where he eats the still-beating heart of a live cobra, and travels deep into landmined Khmer Rouge territory to find the rumoured Wild West of Cambodia.
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A Cook's Tour, Anthony Bourdain
- Langue
- Année de publication
- 2002
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- (souple)
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- Titre
- A Cook's Tour
- Langue
- Anglais
- Auteurs
- Anthony Bourdain
- Éditeur
- Bloomsbury
- Publié
- 2002
- Format
- souple
- Pages
- 288
- ISBN10
- 0747558213
- ISBN13
- 9780747558217
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Cartes et voyages, Histoires vraies, Biographies, Voyage, Livres de cuisine, Arts culinaires & Gastronomie, Humour, Autobiographies et mémoires, Carnets de voyage, Divertissement, Nourriture, Voyage, Pèlerinage, Exotisme
- Titre original
- A Cook´s Tour: In Search of the Perfect Meal
- Évaluation
- 4,1 sur 5
- Description
- In this text, Anthony Bourdain sets off to eat his way around the world. But this is no conventional culinary tour. Bourdain heads out to Saigon where he eats the still-beating heart of a live cobra, and travels deep into landmined Khmer Rouge territory to find the rumoured Wild West of Cambodia.