Bookbot

Chleb

Évaluation du livre

5,0(4)Évaluer

En savoir plus sur le livre

Najlepsza wśr�d książek kucharskich poświęconych pieczeniu chleba. Od prawie piętnastu lat znana na całym świecie jako ?biblia chleba?. Zawiera 140 przepis�w, od bagietek, poprzez r�żne rodzaje pełnoziarnistego chleba i po chleb z gruboziarnistej mąki pszennej typu semolina, aż po włoskie pieczywo drożdżowe typu focaccia. Prezentuje całą gamę technik piekarskich na wszystkich etapach wytwarzania chleba od wytworzenia zakwasu po dekorowanie.

Édition

Achat du livre

Chleb, Jeffrey Hamelman

Langue
Année de publication
2018
product-detail.submit-box.info.binding
(souple)
Nous vous informerons par e-mail dès que nous l’aurons retrouvé.

Modes de paiement

5,0
Excellent
4 Évaluations

Il manque plus que ton avis ici.