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Stroje a zařízení v gastronomii a technologie přípravy pokrmů, Martin Kolouch, Anna Volfová
- Langue
- Année de publication
- 2000
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- (souple),
- État du livre
- Très bon
- Prix
- 7,49 €
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- Langue
- Tchèque
- Auteurs
- Martin Kolouch, Anna Volfová
- Éditeur
- Fortuna
- Publié
- 2000
- Format
- souple
- Pages
- 111
- ISBN10
- 8071687197
- ISBN13
- 9788071687191
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Arts culinaires & Gastronomie