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From award-winning baker Paul Barker, Naturally Fermented Bread introduces the principles of yeast-water baking, including recipes for nutritious, delicious sweet and savory bakes.
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Naturally Fermented Bread, Clive Aslet, Paul Barker, Calder Loth
- Langue
- Année de publication
- 2020
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- (rigide)
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- Titre
- Naturally Fermented Bread
- Langue
- Anglais
- Auteurs
- Clive Aslet, Paul Barker, Calder Loth
- Éditeur
- Quarry Books
- Publié
- 2020
- Format
- rigide
- Pages
- 144
- ISBN10
- 1631599135
- ISBN13
- 9781631599132
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Livres de cuisine
- Évaluation
- 4,35 sur 5
- Description
- From award-winning baker Paul Barker, Naturally Fermented Bread introduces the principles of yeast-water baking, including recipes for nutritious, delicious sweet and savory bakes.