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Make the jump to all-grain brewing, where you're in control of the beer-making process! Homebrew Beyond the Basics explains it all, so every decision--from the grains to the water chemistry--is yours. Then explore whatever calls to you: try whirlpool hopping, capture wild yeast, learn to keg, and much more. Unique recipes complete the package.
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Homebrew Beyond the Basics, Mike Karnowski
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- 2014
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