Domowa spiżarnia zdrowia. Przetwory, które leczą!

Nowatorska książka o leczeniu chor�b domowymi przetworami. Nasze prababki rzadko chodziły do apteki, być może nie posiadały dyplom�w uczelni medycznych, a jednak potrafiły skutecznie zadbać o zdrowie całej rodziny. Wystarczyła im mądrość życiowa, kt�ra podpowiadała, że dobrze zaopatrzona spiżarnia domowa jest jak najlepsza apteka, bo można z niej czerpać przez cały rok naturalne witaminy i prozdrowotne przetwory przygotowane z sercem. Nigdy nie zgodzę się, że robienie przetwor�w to czysta strata czasu, bo przecież sklepowe p�łki aż uginają się pod ich ciężarem. Kto choć raz posmakował domowych konfitur, dżem�w, przecier�w, sok�w czy sałatek, kiszonych og�rk�w czy kapusty według starych, wypr�bowanych przepis�w, ten za nic w świecie nie da się przekonać, że podobne można kupić w sklepie. Przetwory przygotowane w domu to prawdziwa skarbnica zdrowia - i o nich właśnie jest ta książka. Znajdziemy w niej mn�stwo wypr�bowanych przepis�w na soki, syropy, konfitury, dżemy, powidła, galaretki, wino, nalewki, ocet jabłkowy, sałatki, przeciery, sosy i inne przetwory z najzdrowszych dar�w natury: kwiat�w fiołka, z truskawek, porzeczek, czarnych jag�d, poziomek, czereśni, wiśni, płatk�w i owoc�w r�ży, malin, og�rk�w, pomidor�w, papryki, moreli, brzoskwiń, jabłek, śliwek, aronii, winogron, kapusty, żurawiny, czosnku i chrzanu. Każdy przepis Autor opatrzył wyczerpującym komentarzem na temat walor�w leczniczych tych przetwor�w, a opracował go w oparciu o wiedzę, doświadczenie i najnowsze zdobycze medycyny. To nie jest zwykła książka z przepisami. To poradnik, kt�ry dostarczy niezbędnej wiedzy na temat walor�w zdrowotnych i odżywczych owoc�w z ogrod�w i las�w oraz warzyw.