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- 248pages
- 9 heures de lecture
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A compilation of recipes from the Moosewood Restaurant with vegetarian and ethnic emphasis.
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Moosewood Cookbook, Mollie Katzen
- Langue
- Année de publication
- 1977
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- (souple)
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- Titre
- Moosewood Cookbook
- Langue
- Anglais
- Auteurs
- Mollie Katzen
- Éditeur
- Ten Speed Press
- Publié
- 1977
- Format
- souple
- Pages
- 248
- ISBN10
- 0913668680
- ISBN13
- 9780913668689
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Livres de cuisine, Arts culinaires & Gastronomie, Manuels et guides, Nourriture, Végétarisme
- Évaluation
- 3,95 sur 5
- Description
- A compilation of recipes from the Moosewood Restaurant with vegetarian and ethnic emphasis.