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Collectif d'auteurs Grosses Weihnachts - Backbuch

Grosses Weihnachts - Backbuch

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Klassisches Weihnachtsbackbuch mit teils einfachen, teils aufwendigen Rezepten für Plätzchen und Kleingebäck, Pralinen und Konfekt, Kuchen, Festtagstorten und Stollen, Diabetikerbackwerk und hübschen Vorschlägen für essbare Geschenke. Zu vielen Rezepten gibt es Extra-Tips für Variationen oder spezielle Tricks und Techniken. Kalorien/Joule sind angegeben, Zubereitungszeiten fehlen. Am Ende kurzer Nachschlageteil zu den verschiedenen Teigarten, Backtechniken, Backwerkzeugen und Zutaten, Erläuterung einiger Fachbegriffe. In der Aufmachung so gut wie alle Burda-Bücher, auf Glanzpapier mit appetitlichen Fotos und übersichtlicher Textaufteilung, dazu ausgesprochen preisgünstig. Neben "Köstliche Weihnachtsbäckerei" (BA 12/87), Teubner (BA 1/84) und "Die schönsten Weihnachtsbäckereien (BA 10/86). Nicht ganz so kompliziert wie Lafer (BA 4/88). (2)

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Grosses Weihnachts - Backbuch, Collectif d'auteurs

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Année de publication: 1989
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Titre: Grosses Weihnachts - Backbuch
Langue: Allemand
Auteurs: Collectif d'auteurs
Éditeur: Burda
Publié: 1989
Format: rigide
ISBN10: 3889780318
ISBN13: 9783889780317
Séries
Mots clés: Nonfiction, Livres de cuisine, Arts culinaires & Gastronomie
Description: Klassisches Weihnachtsbackbuch mit teils einfachen, teils aufwendigen Rezepten für Plätzchen und Kleingebäck, Pralinen und Konfekt, Kuchen, Festtagstorten und Stollen, Diabetikerbackwerk und hübschen Vorschlägen für essbare Geschenke. Zu vielen Rezepten gibt es Extra-Tips für Variationen oder spezielle Tricks und Techniken. Kalorien/Joule sind angegeben, Zubereitungszeiten fehlen. Am Ende kurzer Nachschlageteil zu den verschiedenen Teigarten, Backtechniken, Backwerkzeugen und Zutaten, Erläuterung einiger Fachbegriffe. In der Aufmachung so gut wie alle Burda-Bücher, auf Glanzpapier mit appetitlichen Fotos und übersichtlicher Textaufteilung, dazu ausgesprochen preisgünstig. Neben "Köstliche Weihnachtsbäckerei" (BA 12/87), Teubner (BA 1/84) und "Die schönsten Weihnachtsbäckereien (BA 10/86). Nicht ganz so kompliziert wie Lafer (BA 4/88). (2)