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Eto kniga ni na chto ne pretenduyet. Ona, bezuslovno, lish' otchasti kulinarnaya, khotya v ney mnozhestvo retseptov, no oni nikak ne sistematizirovany i ne obyedineny nichem, krome moyey zhizni i moikh lichnykh pristrastiy. I memuarami eto tozhe ne nazovesh', ibo vse v ney slishkom legkovesno i subyektivno. Tak chto zhe eto? Pozhaluy, naiboleye tochnoye opredeleniye dannogo zhanra - vzglyad i nechto s gastronomicheskim uklonom. Nadeyus', skuchno vam ne budet. .
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Deti Galaktiki, Ekaterina Vilmont
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