Exactement cet exemplaire ira dans le panier
Paramètres
En savoir plus sur le livre
Publikace, zabývající se hygienou výživy ve společném stravování i v domácnostech, obsahuje i problematiku hygieny při výrobě, zpracování a distribuci surovin v potravinářském průmyslu i v obchodě. Autoři upozorňují na některá rizika při zacházení s potravinami a přístupnou formou zdůvodňují základy racionální výživy. Vydání 1.
Achat du livre
Hygiena výživy v denní praxi, Karel Halačka, Karel Návrat, Bohumil Turek
- Langue
- Année de publication
- 1988,
- État du livre
- Abîmé
- Prix
- 2,63 €
Modes de paiement
Personne n'a encore évalué .