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Friedrich Ludwig Langstedts Buch, vor über 200 Jahren geschrieben, bietet einen faszinierenden Einblick in das damalige Wissen über Tee, Kaffee und Zucker. Es ist ein aufschlussreiches Zeitdokument, das auch heute noch lesenswert ist. Der sorgfältig bearbeitete Nachdruck der Originalausgabe von 1800 ist erhältlich.
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Tee, Kaffee und Zucker in historischer, chemischer, diätischer, ökonomischer und botanischer Hinsicht, Friedrich Ludwig Langstedt
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- 2012
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