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Táto príručka vám umožní stať sa majstrami pekármi vo svojom dome. Obsahuje viac ako 100 receptov z celého sveta, vysvetlenie základných techník s fotografiami, správny výber surovín - predpoklad dobrých výsledkov, tipy a rady na riešenie problémov.
Nous avons un total de du titreChlieb. Pečenie v rúre alebo v domácej pekárni (2005 ).
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Chlieb. Pečenie v rúre alebo v domácej pekárni, Eric Treuille, Ursula Ferrigno
- Langue
- Année de publication
- 2005
- Reliure
- (rigide),
- État du livre
- Bon
- Prix
- 9,99 €
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- Langue
- Slovaque
- Auteurs
- Eric Treuille, Ursula Ferrigno
- Éditeur
- Ikar
- Publié
- 2005
- Format
- rigide
- Pages
- 168
- ISBN10
- 8055110913
- ISBN13
- 9788055110912
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Livres de cuisine, Arts culinaires & Gastronomie, Nourriture, Pâtisserie, Alimentation et boissons, Pâtisserie, pain, Levain, Machine à pain
- Première publication
- 2008
- Titre original
- Bread - baking by hand or bread-machine
- Évaluation
- 4,9 sur 5
- Description
- Táto príručka vám umožní stať sa majstrami pekármi vo svojom dome. Obsahuje viac ako 100 receptov z celého sveta, vysvetlenie základných techník s fotografiami, správny výber surovín - predpoklad dobrých výsledkov, tipy a rady na riešenie problémov.