Paramètres
- 616pages
- 22 heures de lecture
En savoir plus sur le livre
Kniha obsahuje 210 receptů od 70 nejlepších šéfkuchařů z Česka na 608 stranách, doplněných velkoformátovými fotografiemi hotových pokrmů a medailonky kuchařských hvězd. Čtenáři zde najdou delikátní recepty od reprezentantů národního týmu, mediálně známých šéfkuchařů a kuchařů z předních restaurací, včetně zahraničních šéfkuchařů působících v Česku. Mezi autory se objevují jména jako Miroslav Kubec, Marek Raditsche, Jaroslav Sapík a Roman Paulus, držitel šesti Michelinů. Recepty lze snadno vyhledávat podle šéfkuchařů nebo kategorií, jako jsou bezmasé pokrmy, drůbež, červená masa a dezerty. Každý recept obsahuje přehled použitých surovin a postup přípravy, zahrnující jak českou klasiku, tak exotická jídla. Kniha také představuje šéfkuchaře prostřednictvím úvodních medailonků, které obsahují stručné životopisy a vlastní fotografie. Čtenáři se dozví o inspiraci šéfkuchařů a jejich názorech na současnou gastronomii. Kniha je kvalitně zpracovaná v pevné vazbě, na příjemném papíře, s praktickou záložkou.
Achat du livre
Velká kuchařka nejlepších šéfkuchařů, Daniela Mrzenová, Petra Ostrá, Robert Rytina
- Langue
- Année de publication
- 2018
- product-detail.submit-box.info.binding
- (rigide),
- État du livre
- Abîmé
- Prix
- 6,55 €
Modes de paiement
Il manque plus que ton avis ici.
- Langue
- Tchèque
- Auteurs
- Daniela Mrzenová, Petra Ostrá, Robert Rytina
- Publié
- 2018
- Format
- rigide
- Pages
- 616
- ISBN10
- 809072101x
- ISBN13
- 9788090721012
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Thème historique, Histoire, Livres de cuisine, Arts culinaires & Gastronomie, 20e siècle, Portraits de personnalités, Cuisiniers et chefs
- Évaluation
- 5 sur 5
- Description
- Kniha obsahuje 210 receptů od 70 nejlepších šéfkuchařů z Česka na 608 stranách, doplněných velkoformátovými fotografiemi hotových pokrmů a medailonky kuchařských hvězd. Čtenáři zde najdou delikátní recepty od reprezentantů národního týmu, mediálně známých šéfkuchařů a kuchařů z předních restaurací, včetně zahraničních šéfkuchařů působících v Česku. Mezi autory se objevují jména jako Miroslav Kubec, Marek Raditsche, Jaroslav Sapík a Roman Paulus, držitel šesti Michelinů. Recepty lze snadno vyhledávat podle šéfkuchařů nebo kategorií, jako jsou bezmasé pokrmy, drůbež, červená masa a dezerty. Každý recept obsahuje přehled použitých surovin a postup přípravy, zahrnující jak českou klasiku, tak exotická jídla. Kniha také představuje šéfkuchaře prostřednictvím úvodních medailonků, které obsahují stručné životopisy a vlastní fotografie. Čtenáři se dozví o inspiraci šéfkuchařů a jejich názorech na současnou gastronomii. Kniha je kvalitně zpracovaná v pevné vazbě, na příjemném papíře, s praktickou záložkou.