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Die Studienarbeit untersucht die Ernährungssituation in Großbritannien und der Bundesrepublik Deutschland in der Nachkriegszeit. Sie analysiert, wie der moderne Staat seine Bürger ernähren kann und welche sozialen, wirtschaftlichen und politischen Stabilitäten damit verbunden sind. Die Arbeit stützt sich auf offizielle Berichte und historische Quellen.
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Ernährungssituation Großbritanniens und der Bundesrepublik von der Nachkriegszeit bis in die 1960er Jahre, Alexander Tutt
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- 2010
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