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- 160pages
- 6 heures de lecture
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Provides a treasury of lesser-known but everyday trivia about food history, cooking terminology, dining etiquette, cocktail recipes, and after-dinner toasts
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Schott's Food and Drink Miscellany, Ben Schott
- Langue
- Année de publication
- 2004
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- (rigide)
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- Langue
- Anglais
- Auteurs
- Ben Schott
- Éditeur
- Bloomsbury USA
- Publié
- 2004
- Format
- rigide
- Pages
- 160
- ISBN10
- 1582344205
- ISBN13
- 9781582344201
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Livres de cuisine, Arts culinaires & Gastronomie, Manuels et guides, Nourriture, Alimentation et boissons, Listes
- Évaluation
- 4,05 sur 5
- Description
- Provides a treasury of lesser-known but everyday trivia about food history, cooking terminology, dining etiquette, cocktail recipes, and after-dinner toasts