Le livre est actuellement en rupture de stock
En savoir plus sur le livre
Das Lexikon der Lebensmitteltechnologie bietet umfassende Informationen über Prozesse, Verfahren und Technologien in der Lebensmittelindustrie. Es behandelt Themen wie Lebensmittelmikrobiologie, Hygiene, Maschinen, Verpackungen und Biotechnologie. Querverweise erleichtern das Verständnis komplexer Zusammenhänge und unterstützen verschiedene Fachbereiche.
Achat du livre
Lexikon Der Lebensmitteltechnologie, Benno Kunz
- Langue
- Année de publication
- 2012
- product-detail.submit-box.info.binding
- (souple)
Nous vous informerons par e-mail dès que nous l’aurons retrouvé.
Modes de paiement
Personne n'a encore évalué .