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A cookbook filled with recipes from these ethnically diverse islands includes instructions for preparing Polynesian, Portuguese, Chinese, Japanese, Filipino, and Vietnamese cuisine--Hawaiian style.
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Taste of Hawaii, Jean Marie Josselin
- Langue
- Année de publication
- 1992
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- (rigide)
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- Titre
- Taste of Hawaii
- Langue
- Anglais
- Auteurs
- Jean Marie Josselin
- Éditeur
- Harry N. Abrams
- Publié
- 1992
- Format
- rigide
- ISBN10
- 1556701918
- ISBN13
- 9781556701917
- Séries
- Évaluation
- 3,25 sur 5
- Description
- A cookbook filled with recipes from these ethnically diverse islands includes instructions for preparing Polynesian, Portuguese, Chinese, Japanese, Filipino, and Vietnamese cuisine--Hawaiian style.