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The success of Mediterranean cuisine lies in the use of the freshest, highest-quality ingredients, primarily vegetables and fish, with meat and dairy consumed in moderation. Cooking is almost exclusively done with olive oil, promoting health. This cuisine promises a long, enjoyable, and healthy life. Try the recipes in this book to experience it yourself.
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Mediterrane Küche. Unwiderstehliche Rezeptideen mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Collectif d'auteurs
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- 2011
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- (rigide)
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