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Ernährung und Stoffwechsel. Wie Systembiologie unsere Essgewohnheiten und Gesundheit erklärt

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Entdecken Sie die Welt der Systembiologie und deren Einfluss auf Ernährung und Gesundheit. Das Buch beleuchtet Nährstoffe, hormonelle Regulatoren, genetische Variationen und die Rolle des Mikrobioms. Es bietet Einblicke in Stoffwechselregulation und personalisierte Ernährungsempfehlungen, unterstützt durch fiktive Dialoge zur Vereinfachung komplexer Themen.

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Ernährung und Stoffwechsel. Wie Systembiologie unsere Essgewohnheiten und Gesundheit erklärt, Uwe W. Bode

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2023
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