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Dieses Kochbuch bietet europäische Gerichte für verschiedene Anlässe, von festlichen Menüs bis hin zu Alltagsmahlzeiten. Es verwendet ein Baukastensystem, das die Auswahl zwischen traditioneller Hausmannskost, exotischen Speisen und gesünderen Alternativen ermöglicht.
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Europäische Hausmannskost auch für magere Zeiten. 100 Rezepte für die alltägliche Küche, Elke Entz
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