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Die steigenden Rohstoffpreise führen 2007 zu einem Anstieg der Süßwarenpreise in Deutschland, die bisher im europäischen Vergleich niedrig waren. Trotz gemischter Stimmung in der Branche überwiegt der Optimismus. Die Süßwarenindustrie setzt auf innovative Produkte wie Bio-Süßigkeiten und Wellness-Leckereien, um den neuen Herausforderungen zu begegnen.
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Süßwaren, E. Krug
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- 2015
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