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Focusing on seasonal vegetables, this cookbook offers a playful exploration of plant-based cooking with over 100 vegetarian and vegan recipes. Authored by Registered Dietitian and culinary educator Jill Nussinow, it includes versatile dishes suitable for any occasion, alongside a dedicated chapter for beginners on pressure cooking.
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The Veggie Queen, Jill Nussinow
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- 2015
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- (souple)
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