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Das nordfriesische Dorf Ostenfeld hat über Jahrhunderte hinweg eine reiche Geschichte, die von Ackerbau, Viehzucht und traditionellem Leben geprägt ist. Während viele Höfe durch Feuer und Stürme zerstört wurden, haben einige bis in die Neuzeit überdauert. Diese erhaltenen Gebäude sind heute Teil von Freilichtmuseen und dienen als Wohnstätten für Menschen, die ein Interesse an der Erhaltung historischer Bauten haben.
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Ostenfelder Geschichte(n), Band 1, Günter Spurgat
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