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Die methodische Entwicklung einer Nichtgleichgewichts-Thermodynamik für Flüssigkeitsmischungen in Grenzschichten und Grenzflächen wird umfassend behandelt. Durch die Ableitung von Material- und Bilanzgleichungen entsteht ein Satz von Feldgleichungen, die spezifische physikalische Probleme lösen. Besonderes Augenmerk liegt auf der Reduktion der Materialgleichungen durch Transformationsprinzipien und Entropieungleichungen. Die Theorie bietet exakte thermodynamische Relationen für die Oberflächen- und Grenzflächenphysik und hat breite Anwendungen in verschiedenen Disziplinen wie theoretischer Biophysik und Hydrodynamik.
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Feldtheoretische Beschreibung der Thermodynamik für Grenzflächen, Adolf Grauel
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