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Das Würzburger Kochbuch bietet eine umfassende Sammlung von Rezepten für die alltägliche und gehobene Küche. Mit praktischen Anweisungen zur Zubereitung verschiedenster Speisen richtet sich das Buch an Kochliebhaber, die sowohl einfache als auch raffinierte Gerichte kreieren möchten. Der hochwertige Nachdruck der Originalausgabe von 1873 bewahrt die zeitlosen kulinarischen Traditionen und Techniken, die auch heute noch inspirierend sind.
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Würzburger Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche, Therese Brunn
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- 2016
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